Kuzu Şiş nasıl hazırlanıyor?
Kuzu şişin lezzeti etin seçiminde ve marinasyonda saklı. Kuzu etini sinirlerinden ayıklayıp lokma büyüklüğünde kesiyor, kendi baharat harcımızla marine edip dinlendiriyoruz. Bekleme süresi eti yumuşatıyor, ateşte pişerken suyunu içinde tutuyor.
Şişler kömür ateşinin üzerinde ağır ağır çevrilerek pişer; dışı hafif karamelize olurken içi sulu kalır. Dürümde lavaşa sarılır, porsiyonda közlenmiş biber-domates ve piyazla tabakta servis edilir.
Dürüm mü, porsiyon mu?
Kuzu şiş dürüm 350 ₺, kuzu etini ayaküstü tatmak isteyenler için. Kuzu şiş porsiyon 700 ₺ ise menümüzün en dolu tabaklarından; özel günlerde ve kalabalık sofralarda en çok tercih edilen ürünümüz.
Konya'da Kuzu Şiş nerede yenir?
Ocağımız Konya Selçuklu'da, Şefikcan ile Hoca Cihan mahallelerinin buluştuğu Hoca Cihan Tekke Caddesi No:159/B adresinde. Bosna Hersek, Yazır, Sancak, Dumlupınar, Beyhekim ve Sille çevresinden kısa sürede ulaşabilirsiniz. Meram ve Karatay'dan gelen misafirlerimiz için açık hava bölümümüz, Konya içi adrese teslim için telefon veya WhatsApp üzerinden sipariş verebilirsiniz.
Google üzerinde 197 değerlendirmeyle 4,8 puana sahibiz. Pazartesi–cumartesi 12:00 – 00:00 · Pazar günü kapalıyız saatleri arasında açığız; sipariş ve bilgi için 0552 185 17 91.
Sıkça sorulan sorular
Kuzu şiş porsiyon kaç kişilik?
Porsiyonlarımız doyurucu hazırlanır; hafif yiyen misafirlerimiz genellikle bir porsiyonu paylaşarak tüketiyor.
Kuzu şiş fiyatı ne kadar?
Kuzu şiş dürüm 350 ₺, kuzu şiş porsiyon 700 ₺'dir.
Kuzu şiş önceden sipariş verilebilir mi?
Evet. Kalabalık gruplar için 0552 185 17 91 numaradan önceden aramanızı öneririz.